Evento a carattere regionale
NUTRIZIONE ENTERALE: UNA SCELTA EFFICACE
Obiettivo generale:
Il paziente clinico ha
necessità che gli venga assicurata l’alimentazione e il giusto supporto
nutrizionale, quindi un intervento di supporto nutrizionale può essere
realizzato con la nutrizione entrale (N.E.) o con la nutrizione parenterale
totale (N.T.P.), che rappresentano le tecniche di nutrizione artificiale alla
base della moderna nutrizione clinica.
Essa rappresenta,
indubbiamente, la possibilità più naturale ed allo stesso tempo terapeutica in
pazienti adulti ed in età pediatrica, che assicura un intervento nutrizionale
efficace, facilmente applicabile anche nell’assistenza domiciliare.
La scelta fra le due tecniche
tiene conto di una serie di elementi fra i quali la condizione del sistema
digestivo, la necessità o meno di un riposo intestinale, l’entità del problema
nutrizionale, l’entità dei fabbisogni ed anche il differente peso delle
complicanze delle due tecniche. Inoltre, si ricorre alla N.E. considerandone il
costo ridotto rispetto alla N.T.P., la facilità di gestione anche da parte di
familiari (se ben addestrati) e la possibilità di un lungo trattamento senza
grossi inconvenienti per i pazienti con ospedalizzazione domiciliare.
La metodologia consiste nel
creare una via d’introduzione nello stomaco od in alcuni casi nel digiuno, di
alimenti, preferendo l’uso di preparati nutrizionali industriali che a
differenza di quelli artigianali, garantiscono una migliore qualità di
preparazione ed una più semplice gestione per gli operatori sanitari.
Un’attenzione sarà rivolta
anche alla somministrazione per bolo, quale modalità più vicina all’assunzione
naturale degli alimenti, facendo così il punto sulla ricerca e risultati
finora raggiunti per questa tipologia di
somministrazione.
Obiettivi specifici:
v Miglioramento dell’interazione tra salute ed ambiente e tra salute ed
alimentazione.
v Implementazione dell’introduzione dell’evidenza scientifica sulle prove
d’efficacia nella pratica assistenziale.
v Utilizzo ed implementazione delle linee guida e dei percorsi
diagnostici terapeutici.
Bianchi Giuseppe 081-2542773 (Ospedale Loreto)
D’Acunto Concetta 081- 8045236
Bufalino Giovanni 081-7062720 (Ospedale Monaldi)
(aggiornato in tempo reale)
30 Novembre - November 2006
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